話說前一陣子瘋狂想做甜點
但最近卻沉寂了一陣子
其實是因為想做的蛋糕無法做出來
How come?
前一陣子偶然吃到很好吃的鬆軟戚風蛋糕
所以就想要在家自己做 以後不用出去花錢吃
(畢竟我自封勤儉持家的好妻子兒)
做到其中一個步驟是要打「蛋白霜」
我打了半個多小時都還打不出所謂的"霜"狀
但由於我那不願半途而廢的死個性
所以我硬著頭皮又接著打了1個多小時
打到我肌肉都要發達了
好不容易才打出有所謂「小勾勾的蛋白霜」
本以為醬子就能成功做出鬆軟的戚風蛋糕
殊不知由於我的蛋白霜打得不夠好
所以蛋糕最後不但沒有蓬鬆 也不柔軟
蛋糕最後還呈現塌陷狀
模樣只能說是令人心碎 (泣)
由於這次的失敗
於是決定說服王大爺讓我敗一台手持攪拌器
醬子以後就有更多樣化的甜點可以做
王大爺也就很阿莎力的上Amazon 把它給買了
(我想王大爺其實也不想連續2個小時一直聽到敲打聲吧 XD )
我選擇的這台是手持的 因為畢竟是初學者
一開始就買桌上型好像太貴又沒必要
上了Amazon發現選擇很多
看了眾多產品的review 仔細閱讀產品的負評內容
篩選過後才看價格
覺得Hamilton 算是中等的價位使用評價也還不差的
再加上它有收納盒 很合我意 所以就是它拉
往後做甜點的路上有它陪伴
我的手臂肌肉應該會減少一些了吧 (^o^)
Love,
Bebe C, chu~
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